Яблоня сорта Штрифель

Яблоня сорта Штрифель

С периодичностью в несколько лет появляются все новые сорта плодовых деревьев и кустарников с прекрасными агротехническими характеристиками. Но как бы не были хороши представленные новички, опытные садоводы остаются верны давно полюбившимся сортам. Одним из таких сортов и является яблоня Штрифель.

  • 1 Описание сорта
  • 2 Достоинства и недостатки сорта
  • 3 Особенности посадки и ухода

Описание сорта

Осеннее полосатое, Народное, Штрейфлинг, Лифляндское – все это название одного сорта яблони — Штрифель. Существует версия, что вывели его голландские селекционеры в 18 в, присвоив название Штрейфлинг своему детищу. Очень скоро саженцы яблони из Голландии попали в Прибалтику, а уже потом в Россию.

Самое интересное, что несмотря на солидный возраст культивирования – почти две сотни лет, сорт остается популярным и по сей день. Наибольшее распространение Штрифель получил не только в средней полосе России, но и прекрасно произрастает на территории Северо-Западного региона, а также в Беларуси и Украине.

Дерево сорта отличает необычайная высорослость. В зрелом возрасте яблоня достигает почти 8 м в высоту. Поэтому обрезка молодого деревца просто необходима, она позволит контролировать рост. Крона мощная, довольно густая, часто по форме напоминает раскинувшийся шатер или перевернутый котел, диаметр которого не уступает высоте дерева – приблизительно 7-8м. Скелетные ветви растут практически под прямым углом относительно стволу. Ветки яблони очень раскидистые, длинные, концами свисают к земле. Именно этим и обусловлена столь необычная форма кроны.

Листья крупные, немного складываются посередине за счет сильно развитой центральной прожилки. Верхняя часть листа морщинистая, нижняя покрыта густым ворсом сизо-зеленого цвета. Как и ветви, крепятся под прямым углом к побегам.

Завязь плодов и соцветий происходит по смешанному типу, что необходимо учитывать при последующей обрезке яблони. Деревья сорта цветут очень пышно, наполняя чудесным ароматом окрестности сада. Бутоны довольно крупные, по отзывам садоводов, цветки похожи на изысканные маленькие фарфоровые блюдечки нежно-розового оттенка. В период цветения яблоня Штрифель напоминает сказочный шатер. Посадив такую яблоню на участке, одновременно с практической пользой можно получить и эстетическое удовольствие, наслаждаясь прекрасным видом и чудесным ароматом цветущего яблоневого сада.

Плоды сорта Штрифель крупные, вес среднего яблока – 80гр. При достаточном поливе масса фрукта может доходить до 100гр. Форма яблок округлая, иногда встречаются немного асимметричные плоды. Плотная кожура покрыта восковым налетом. Цвет спелого фрукта — желтый или желтовато-зеленый, с красивым полосато-розовым румянцем с одного бока. Характерной особенностью яблок сорта является так называемый боковой «шов».

Мякоть яблока сливочно-желтая, ближе к кожуре с розовинкой. Необыкновенно сочная, сладкая, с еле уловимой кислинкой и ноткой пряности. Говорят, если попробуешь раз настоящее яблоко Штрифель, уже не спутаешь его с другим сортом, настолько оно восхитительно на вкус.

Урожай фруктов собирают в зависимости от региона – с начала и до середины сентября. Дольше передерживать яблоки на деревьях не стоит, более поздний съем портит вкусовые качества плодов. Именно с этим связан и небольшой срок хранения свежих фруктов – около 2 месяцев. Затем яблоки теряют сочность, кожура вянет, появляются крапинки гнили.

В результате природных мутаций и переопыления другими сортами образовались красно плодные сорта Штрифель. Из-за этого часто происходит путаница, вроде как купил и посадил Штрифель – а снял урожай красных яблок. Поэтому саженцы лучше всего приобретать в проверенных питомниках, способных предоставить необходимую справочную, а главное правдивую, информацию о выбранной культуре.

Достоинства и недостатки сорта

Кто хоть раз не ошибался, сажая молодые яблоньки, не расстраивался весной, обнаружив погибшие в мороз саженцы и не хватался за голову, когда подросшие деревья начинали мешать друг другу… На ошибках, конечно, учатся, но лучше их просто не допускать. Поэтому собираясь приобрести новый саженец для своего сада, необходимо узнать все «подводные камни», если таковые есть.

Основными плюсами сорта Штрифель многие садоводы считают:

  • высокую степень морозоустойчивости;
  • превосходные вкусовые качества плодов;
  • рекордные урожаи – порядка 300-400 кг с дерева;
  • плоды замечательно переносят транспортировку.

Но какими бы восторженными не были отзывы о сорте, недостатки все же имеют место быть:

  • Долго приходится ждать первого урожая. Яблони Штрифель – не скороплодные. В полную силу деревья начинают плодоносить по истечении 12 -15 лет.
  • Маленький срок хранения плодов. Зато они отлично подходят для любых видов консервации, сохраняя даже после термической обработки присущие сорту вкусовые качества.
  • Отсутствие иммунитета к парше. Особенно в сезон дождей увеличивается риск заражения, приходится постоянно проводить профилактические мероприятия.
  • Габариты взрослого дерева. Саженцы сорта славятся высотой и диаметром кроны, поэтому со временем начинают возникать проблемы при уходе за яблоней. Например, затруднительна обрезка, сбор фруктов, особенно если год был очень урожайным и т.д.
  • Самобесплодность. Яблоням Штрифель необходимы соседи-опылители и лучше всего, если их будет 2-3 сорта. Но как правило, размеры садовых участков не всегда позволяют произвести такие крупногабаритные посадки. Самые подходящие для этой «миссии» опылители — Папировка, Антоновка, Кутузовец, Славянка.
  • Периодичность плодоношения. Это присуще либо деревьям, за которыми плохо ухаживают, а также старым яблоням.

Невзирая на вышеперечисленные минусы, не стоит отказываться от приобретения саженца сорта Штрифель. Ведь если разобраться, вряд ли найдется хоть один культивар, характеристика которого будет безупречна во всех отношениях. А зная все «подводные камни» можно смело высаживать дерево, заботится о нем и получать ожидаемую отдачу в виде большого урожая яблочек.

Особенности посадки и ухода

На самом деле саженцы сорта, несмотря на их большие размеры, довольно неприхотливы в уходе. Но чтобы регулярно получать большие урожаи яблок, придется немного потрудиться. Грамотно и вовремя проведенные агротехнические работы помогут достичь желаемого результата.

Яблоня Штрифель относится к зимостойким сортам, поэтому посадку саженца лучше планировать на осень. Посадочное место готовят заблаговременно, хотя бы месяца за 1,5-2 до покупки деревца.

Диаметр ямы должен быть не более 100-125 см, глубина 60-80 см. Такие размеры обусловлены тем, что убирается неплодородный слой почвы и посадочное место заполняется хорошим перегноем. Можно приготовить субстрат для посадки, используя следующие компоненты:

  • 2-3 ведра перепревшего компоста;
  • 1 кг древесной золы;
  • 1кг суперфосфата.

За пару месяцев земля осядет и можно будет высадить яблоню, не боясь промерзания или вымокания корневой системы саженца, как это бывает при скоропалительной посадке.

В день высадки яму раскапывают, плодородную почвенную смесь формируют в виде конуса. На его вершину помещают деревце, и аккуратно распределяют корни. Рядом вбивают колышек, к которому крепко привязывают саженец. Чтобы не повредить кору, используют кусочек войлока.

Засыпают лунку плодородной почвой. Непосредственно на корни никакие удобрения сыпать нельзя во избежание ожога. Корневая шейка или место прививки саженца должна строго находиться на уровне почвы.

Читайте также:  Сорт яблок Чемпион характеристика

Заключительным этапом посадочных работ является полив. Независимо от погодных условий под саженец обязательно следует выливать, как минимум, 2 ведра воды. После чего формируется приствольный круг, который на следующий день рыхлится и мульчируется: хвоей, листьями, соломой и т. п.

Последующий уход за посаженным деревом заключается в своевременной обрезке, достаточном поливе, защите от болезней и вредителей. Деревья сорта Штрифель характеризуются быстрым ростом ветвей, за счет чего происходит загустение кроны. Поэтому формирующая обрезка просто необходима, опытные садоводы рекомендуют начинать с 1-го года после посадки. Крона дерева должна иметь наиболее простую форму. Такая мера будет гарантировать хорошие урожаи с высоким качеством плодов.

Регулярный и обильный полив тоже играет важную роль на протяжении всей жизни яблони. В качестве подкормок и удобрений используют мочевину, медный купорос, нитрат калия, суперфосфаты.

Благодаря этим, достаточно простым рекомендациям можно вырастить здоровый, сильный фруктовый сад. И главным его украшением, конечно же станет яблоня превосходного сорта Штрифель, способная радовать многие годы чудесным урожаем вкусных яблочек.

Яблоня

Садовые, медовые, наливчатые, рассыпчатые яблоки.

Народная яблоня Штрифель

Вкус яблок «Штрифель» многим из нас знаком с детства. И мало кто знает, что эти, такие родные, сочные и ароматные яблоки были впервые выведены в Голландии, где получили официальное название «Штрейфлинг».

Со временем сорт был завезен в Прибалтику, а затем распространился по всему постсоветскому пространству. Штрифель, вполне обоснованно, считают сортом народной селекции.

Сегодня многие садоводы выращивают эти яблоки на своих участках и называют их осенними полосатыми.

Описание сорта

Если в саду красуется огромная, мощная яблоня с раскидистыми сильными ветвями, то можно с уверенностью сказать, что это «Штрифель».

Его высота может достигать 8-9 м. Этот гигант с пышной кроной может закрыть собой огромную территорию, вытеснив другие деревья и кустарники.

Яблони «Штрифель» на протяжении всего периода вегетации активно наращивают зелень и молодые побеги. Их необходимо прореживать по мере роста плодового дерева. Удаление избыточной растительности увеличит урожайность яблони и станет отличной профилактической мерой по предотвращению развития различных заболеваний.

Взрослые ветки яблони «Штрифель» сильные, пониклые на концах. Они надежно удерживают урожай яблок, вес которого иногда достигает 430 кг. Кора плодового дерева темная с явно выраженными чечевичками, немного глянцевая. Почки яблони «Штрифель» серые, вытянутые. Плодоножка яблок длинная.

Листья «Штрифеля» округлые, морщинистые. На них явно выделяются жилки. Листовые пластинки покрыты характерным пушком и скручиваются вовнутрь. Наиболее плотно они размещены к верхушке побега.

Достоинства и недостатки сорта Штрифель

Плюсы

Минусы

  • рекордно высокая урожайность;
  • превосходный уникальный вкус яблок;
  • высокая устойчивость плодовых деревьев к вымерзанию;
  • хорошая транспортабельность плодов;
  • высокие вкусовые качества фруктов после переработки.

Из минусов можно выделить:

  • растения занимают много места из-за больших размеров кроны.
  • Позднее начало плодоношения молодых деревьев, некоторая периодичность плодоношения.
  • Плохо переносят засуху.

Урожайность

Огромное дерево «Штрифеля» недаром будет занимать площадь на участке: на его огромных ветвях в большом количестве созревают яблоки, общей урожайность до 300-400 кг. Конечно, на ранних стадиях выращивания такой урожайности ожидать не приходится, поэтому первые годы садовод должен подарить плодовому дереву заботу и внимание в обмен на урожай будущих лет.

Само яблоко сорта «Штрифель» имеет правильную округлую, иногда немного ребристую форму. Его окраска преимущественно зелено-желтая, но недаром в простонародье «Штрифель» называют осенним полосатым яблоком. Ведь действительно по всей его поверхности можно видеть продольные, довольно яркие, алые и красные полосы. Именно они являются визитной карточкой сорта «Штрифель».

Вкус яблок замечательный: светло-желтая мякоть сочная и сладкая. В ней содержится порядка 10% сахара и всего 1% кислоты. Яблоки «Штрифель», благодаря своему богатому микроэлементному составу исключительно полезны. В их состав входит 12% пектина и большое количество полезных веществ. Так, в 100 г яблок сорта «Штрифель» насчитывается порядка 130 мг витаминов и много клетчатки.

Яблоня сорта Штрифель

С периодичностью в несколько лет появляются все новые сорта плодовых деревьев и кустарников с прекрасными агротехническими характеристиками. Но как бы не были хороши представленные новички, опытные садоводы остаются верны давно полюбившимся сортам. Одним из таких сортов и является яблоня Штрифель.

  • 1 Описание сорта
  • 2 Достоинства и недостатки сорта
  • 3 Особенности посадки и ухода

Описание сорта

Осеннее полосатое, Народное, Штрейфлинг, Лифляндское – все это название одного сорта яблони — Штрифель. Существует версия, что вывели его голландские селекционеры в 18 в, присвоив название Штрейфлинг своему детищу. Очень скоро саженцы яблони из Голландии попали в Прибалтику, а уже потом в Россию.

Самое интересное, что несмотря на солидный возраст культивирования – почти две сотни лет, сорт остается популярным и по сей день. Наибольшее распространение Штрифель получил не только в средней полосе России, но и прекрасно произрастает на территории Северо-Западного региона, а также в Беларуси и Украине.

Дерево сорта отличает необычайная высорослость. В зрелом возрасте яблоня достигает почти 8 м в высоту. Поэтому обрезка молодого деревца просто необходима, она позволит контролировать рост. Крона мощная, довольно густая, часто по форме напоминает раскинувшийся шатер или перевернутый котел, диаметр которого не уступает высоте дерева – приблизительно 7-8м. Скелетные ветви растут практически под прямым углом относительно стволу. Ветки яблони очень раскидистые, длинные, концами свисают к земле. Именно этим и обусловлена столь необычная форма кроны.

Листья крупные, немного складываются посередине за счет сильно развитой центральной прожилки. Верхняя часть листа морщинистая, нижняя покрыта густым ворсом сизо-зеленого цвета. Как и ветви, крепятся под прямым углом к побегам.

Завязь плодов и соцветий происходит по смешанному типу, что необходимо учитывать при последующей обрезке яблони. Деревья сорта цветут очень пышно, наполняя чудесным ароматом окрестности сада. Бутоны довольно крупные, по отзывам садоводов, цветки похожи на изысканные маленькие фарфоровые блюдечки нежно-розового оттенка. В период цветения яблоня Штрифель напоминает сказочный шатер. Посадив такую яблоню на участке, одновременно с практической пользой можно получить и эстетическое удовольствие, наслаждаясь прекрасным видом и чудесным ароматом цветущего яблоневого сада.

Плоды сорта Штрифель крупные, вес среднего яблока – 80гр. При достаточном поливе масса фрукта может доходить до 100гр. Форма яблок округлая, иногда встречаются немного асимметричные плоды. Плотная кожура покрыта восковым налетом. Цвет спелого фрукта — желтый или желтовато-зеленый, с красивым полосато-розовым румянцем с одного бока. Характерной особенностью яблок сорта является так называемый боковой «шов».

Мякоть яблока сливочно-желтая, ближе к кожуре с розовинкой. Необыкновенно сочная, сладкая, с еле уловимой кислинкой и ноткой пряности. Говорят, если попробуешь раз настоящее яблоко Штрифель, уже не спутаешь его с другим сортом, настолько оно восхитительно на вкус.

Урожай фруктов собирают в зависимости от региона – с начала и до середины сентября. Дольше передерживать яблоки на деревьях не стоит, более поздний съем портит вкусовые качества плодов. Именно с этим связан и небольшой срок хранения свежих фруктов – около 2 месяцев. Затем яблоки теряют сочность, кожура вянет, появляются крапинки гнили.

В результате природных мутаций и переопыления другими сортами образовались красно плодные сорта Штрифель. Из-за этого часто происходит путаница, вроде как купил и посадил Штрифель – а снял урожай красных яблок. Поэтому саженцы лучше всего приобретать в проверенных питомниках, способных предоставить необходимую справочную, а главное правдивую, информацию о выбранной культуре.

Достоинства и недостатки сорта

Кто хоть раз не ошибался, сажая молодые яблоньки, не расстраивался весной, обнаружив погибшие в мороз саженцы и не хватался за голову, когда подросшие деревья начинали мешать друг другу… На ошибках, конечно, учатся, но лучше их просто не допускать. Поэтому собираясь приобрести новый саженец для своего сада, необходимо узнать все «подводные камни», если таковые есть.

Основными плюсами сорта Штрифель многие садоводы считают:

  • высокую степень морозоустойчивости;
  • превосходные вкусовые качества плодов;
  • рекордные урожаи – порядка 300-400 кг с дерева;
  • плоды замечательно переносят транспортировку.

Но какими бы восторженными не были отзывы о сорте, недостатки все же имеют место быть:

  • Долго приходится ждать первого урожая. Яблони Штрифель – не скороплодные. В полную силу деревья начинают плодоносить по истечении 12 -15 лет.
  • Маленький срок хранения плодов. Зато они отлично подходят для любых видов консервации, сохраняя даже после термической обработки присущие сорту вкусовые качества.
  • Отсутствие иммунитета к парше. Особенно в сезон дождей увеличивается риск заражения, приходится постоянно проводить профилактические мероприятия.
  • Габариты взрослого дерева. Саженцы сорта славятся высотой и диаметром кроны, поэтому со временем начинают возникать проблемы при уходе за яблоней. Например, затруднительна обрезка, сбор фруктов, особенно если год был очень урожайным и т.д.
  • Самобесплодность. Яблоням Штрифель необходимы соседи-опылители и лучше всего, если их будет 2-3 сорта. Но как правило, размеры садовых участков не всегда позволяют произвести такие крупногабаритные посадки. Самые подходящие для этой «миссии» опылители — Папировка, Антоновка, Кутузовец, Славянка.
  • Периодичность плодоношения. Это присуще либо деревьям, за которыми плохо ухаживают, а также старым яблоням.

Невзирая на вышеперечисленные минусы, не стоит отказываться от приобретения саженца сорта Штрифель. Ведь если разобраться, вряд ли найдется хоть один культивар, характеристика которого будет безупречна во всех отношениях. А зная все «подводные камни» можно смело высаживать дерево, заботится о нем и получать ожидаемую отдачу в виде большого урожая яблочек.

Особенности посадки и ухода

На самом деле саженцы сорта, несмотря на их большие размеры, довольно неприхотливы в уходе. Но чтобы регулярно получать большие урожаи яблок, придется немного потрудиться. Грамотно и вовремя проведенные агротехнические работы помогут достичь желаемого результата.

Яблоня Штрифель относится к зимостойким сортам, поэтому посадку саженца лучше планировать на осень. Посадочное место готовят заблаговременно, хотя бы месяца за 1,5-2 до покупки деревца.

Диаметр ямы должен быть не более 100-125 см, глубина 60-80 см. Такие размеры обусловлены тем, что убирается неплодородный слой почвы и посадочное место заполняется хорошим перегноем. Можно приготовить субстрат для посадки, используя следующие компоненты:

  • 2-3 ведра перепревшего компоста;
  • 1 кг древесной золы;
  • 1кг суперфосфата.

За пару месяцев земля осядет и можно будет высадить яблоню, не боясь промерзания или вымокания корневой системы саженца, как это бывает при скоропалительной посадке.

В день высадки яму раскапывают, плодородную почвенную смесь формируют в виде конуса. На его вершину помещают деревце, и аккуратно распределяют корни. Рядом вбивают колышек, к которому крепко привязывают саженец. Чтобы не повредить кору, используют кусочек войлока.

Засыпают лунку плодородной почвой. Непосредственно на корни никакие удобрения сыпать нельзя во избежание ожога. Корневая шейка или место прививки саженца должна строго находиться на уровне почвы.

Заключительным этапом посадочных работ является полив. Независимо от погодных условий под саженец обязательно следует выливать, как минимум, 2 ведра воды. После чего формируется приствольный круг, который на следующий день рыхлится и мульчируется: хвоей, листьями, соломой и т. п.

Последующий уход за посаженным деревом заключается в своевременной обрезке, достаточном поливе, защите от болезней и вредителей. Деревья сорта Штрифель характеризуются быстрым ростом ветвей, за счет чего происходит загустение кроны. Поэтому формирующая обрезка просто необходима, опытные садоводы рекомендуют начинать с 1-го года после посадки. Крона дерева должна иметь наиболее простую форму. Такая мера будет гарантировать хорошие урожаи с высоким качеством плодов.

Регулярный и обильный полив тоже играет важную роль на протяжении всей жизни яблони. В качестве подкормок и удобрений используют мочевину, медный купорос, нитрат калия, суперфосфаты.

Благодаря этим, достаточно простым рекомендациям можно вырастить здоровый, сильный фруктовый сад. И главным его украшением, конечно же станет яблоня превосходного сорта Штрифель, способная радовать многие годы чудесным урожаем вкусных яблочек.

Яблоня Штрифель: фото и описание сорта, отзывы

Еще в древней Библии яблоко описано, как соблазнительный ароматный плод, оказывающий благотворное влияние на человеческий организм.

Человек на протяжении своей истории культивировал яблоню и пытался улучшить ее вкусовые качества.

Одним из старейших и популярнейших сортов, известных в нашей стране, является сорт Штрифель или Штрейфлинг.

В народе его еще именуют — «Осеннее полосатое». История создания сорта достоверно неизвестна, но предполагается, что он пришел из Германии или Голландии через Прибалтику. Учитывая этот факт, Штрифель вполне обоснованно считают сортом народной селекции.

Содержание данной статьи:

Описание сорта

Сорт наиболее распространен в средней полосе России, в Беларуси, на Украине, хорошо себя чувствует и в более северных регионах. Культивируют его и в других бывших республиках союза.

Достоинства и недостатки

  • Основные достоинства — это долговечность деревьев, хорошая урожайность и отличные вкусовые и товарные качества плодов. Хорошо обновляется и восстанавливается после повреждений.
  • Среди недостатков – растения занимают много места из-за больших размеров кроны. Позднее начало плодоношения молодых деревьев, некоторая периодичность плодоношения. Плохо переносят засуху.

Высота дерева

Яблоня Штрифель – солидное дерево высотой в зрелом возрасте 8 метров и более. Формирование кроны молодых деревьев позволят регулировать рост.

Ширина кроны

  • Деревья отличаются мощной, раскидистой кроной.
  • Ширина отдельно стоящих деревьев достигает не менее 8 метров.
  • Мощные скелетные ветви отходят от ствола под прямым углом, свисая у края, и образуют крону, похожую на опрокинутый котел.
  • Интенсивно образуются ростовые побеги, плодовые прутья, загущая крону.

Ежегодный прирост

За летний сезон растения дают значительный прирост.

Плодоношение формируется на трех — четырех летних кольчатках и на концах длинных прутьев второго года.

Такой тип плодоношения называется смешанным.


Штрейфлинг (Штрифель, Осеннее полосатое).

Срок жизни

Срок жизни яблонь сорта Штрифель оставляет не один десяток лет. Учитывая поздние сроки начала плодоношения, в возрасте 15-30 лет дерево только достигает своей зрелости и еще долгие годы радует садовода отменным урожаем товарных яблок.

Урожайность

Средняя урожайность с одного дерева составляет 90-100 кг.

Интересно! В условиях средней полосы России в возрасте 20-30 лет дерево дает около 300 килограммов товарных яблок и более.

Самоплодность

Качество плодоношения улучшается использованием деревьев — опылителей из расчета одно дерево на три яблони.

Дегустационная оценка

  • Имеют отличный кисло-сладкий вкус,
  • Богаты полезными витаминами и микроэлементами, аминокислотами, содержат кальций, цинк, йод, магний, марганец.
  • Содержание пектина — до 12%, сахарозы – более 10%.

Зимостойкость

Высокая устойчивость к низким температурам обусловлена происхождением сорта и его акклиматизацией. Защиты в суровые зимы требуют только молодые растения.

Устойчивость к болезням

Сорт яблони Штрифель имеет хорошую устойчивость к основным болезням и вредителям:

  • Парше,
  • Плодовой гнили,
  • Яблоневой плодожорке,
  • Пилильщику,
  • Тле.


Парша на яблоках.

Отзывы

Александр. Купил участок с большой яблоней, возраст которой со слов соседей составляет около 40 лет. Хотел ее спилить, но все не доходили руки. А после 3 лет отличного урожая ароматных, сочных яблок, которые не успеваем съесть всей большой семьей, не променяю на другую.

Светлана. Купили саженцы яблони после того, как нашли описание, фото. Уже на третий год все начали плодоносить, кроме одной, которая оказалась Штрифелем. Сразу разочаровались, но еще через три года она наверстала упущенное время, и каждый год радует отменным урожаем. Теперь она — наша любимица.

Антон Иванович. Прекрасный сорт. С ранней осени и до нового года хрустим приятными, чуть с кислинкой, яблочками. Еще с детства помню, как родители давали в школу с собой Штрифель. Фото и описание сорта соответствует действительности. И до сих пор с яблоней никаких проблем.

Особенности посадки и ухода за яблоней

Правильная посадка саженцев призвана обеспечить хорошую приживаемость, которая обеспечит в дальнейшем достаточный прирост и развитие растений.

Посадка

Сроки

Используется осенняя и весенняя посадка.

Очень важно не упустить время, так как при осенней посадке преждевременные заморозки могут повредить саженцы.

Лучше проводить посадку в конце сентября — начале октября, чтобы растение успело закрепиться в земле.

Весеннюю посадку необходимо провести в конце марта – первой половине апреля до момента начала распускания почек.

Совет! В южных регионах наиболее благоприятна подзимняя посадка.

Технология

Посадочные ямы готовят заранее, за 5-7 дней:

  • Диаметр ямы – 100-120 см, глубина – 60 – 80 см. Этот размер позволит сформировать для корней плодородный пласт.
  • Нижний неплодородный слой из ямы укладывают отдельно.
  • Яму на треть заполняют разрыхленным плодородным слоем, оставшуюся смешивают с двумя — тремя ведрами перепревшего навоза.
  • Добавляют минеральные удобрения: сернокислого калия 4 ст. л. и 1 стакан суперфосфата.
  • Для нейтрализации почвы вносят древесную золу.
  • Землю досыпают до середины ямы и в центр помещают саженец и кол для подвязки.
  • Посадочную яму заполняют грунтом так, чтобы корневая шейка находилась над уровнем грунта.

Особенности выращивания


Молодое деревце.

Штрифель – сорт неприхотливый, привычный к прибалтийским природным условиям, лучше развивается и дает хороший урожай на увлажненных, плодородных, прогреваемых почвах.

Песчаные почвы при недостаточном поливе плохо отражаются на уровне урожая.

Агротехника

Основными агротехническими мероприятиями являются:

  • Подкормка,
  • Защита от вредителей и болезней.

Яблоня

Садовые, медовые, наливчатые, рассыпчатые яблоки.

Народная яблоня Штрифель

Вкус яблок «Штрифель» многим из нас знаком с детства. И мало кто знает, что эти, такие родные, сочные и ароматные яблоки были впервые выведены в Голландии, где получили официальное название «Штрейфлинг».

Со временем сорт был завезен в Прибалтику, а затем распространился по всему постсоветскому пространству. Штрифель, вполне обоснованно, считают сортом народной селекции.

Сегодня многие садоводы выращивают эти яблоки на своих участках и называют их осенними полосатыми.

Описание сорта

Если в саду красуется огромная, мощная яблоня с раскидистыми сильными ветвями, то можно с уверенностью сказать, что это «Штрифель».

Его высота может достигать 8-9 м. Этот гигант с пышной кроной может закрыть собой огромную территорию, вытеснив другие деревья и кустарники.

Яблони «Штрифель» на протяжении всего периода вегетации активно наращивают зелень и молодые побеги. Их необходимо прореживать по мере роста плодового дерева. Удаление избыточной растительности увеличит урожайность яблони и станет отличной профилактической мерой по предотвращению развития различных заболеваний.

Взрослые ветки яблони «Штрифель» сильные, пониклые на концах. Они надежно удерживают урожай яблок, вес которого иногда достигает 430 кг. Кора плодового дерева темная с явно выраженными чечевичками, немного глянцевая. Почки яблони «Штрифель» серые, вытянутые. Плодоножка яблок длинная.

Листья «Штрифеля» округлые, морщинистые. На них явно выделяются жилки. Листовые пластинки покрыты характерным пушком и скручиваются вовнутрь. Наиболее плотно они размещены к верхушке побега.

Достоинства и недостатки сорта Штрифель

Плюсы

Минусы

  • рекордно высокая урожайность;
  • превосходный уникальный вкус яблок;
  • высокая устойчивость плодовых деревьев к вымерзанию;
  • хорошая транспортабельность плодов;
  • высокие вкусовые качества фруктов после переработки.

Из минусов можно выделить:

  • растения занимают много места из-за больших размеров кроны.
  • Позднее начало плодоношения молодых деревьев, некоторая периодичность плодоношения.
  • Плохо переносят засуху.

Урожайность

Огромное дерево «Штрифеля» недаром будет занимать площадь на участке: на его огромных ветвях в большом количестве созревают яблоки, общей урожайность до 300-400 кг. Конечно, на ранних стадиях выращивания такой урожайности ожидать не приходится, поэтому первые годы садовод должен подарить плодовому дереву заботу и внимание в обмен на урожай будущих лет.

Само яблоко сорта «Штрифель» имеет правильную округлую, иногда немного ребристую форму. Его окраска преимущественно зелено-желтая, но недаром в простонародье «Штрифель» называют осенним полосатым яблоком. Ведь действительно по всей его поверхности можно видеть продольные, довольно яркие, алые и красные полосы. Именно они являются визитной карточкой сорта «Штрифель».

Вкус яблок замечательный: светло-желтая мякоть сочная и сладкая. В ней содержится порядка 10% сахара и всего 1% кислоты. Яблоки «Штрифель», благодаря своему богатому микроэлементному составу исключительно полезны. В их состав входит 12% пектина и большое количество полезных веществ. Так, в 100 г яблок сорта «Штрифель» насчитывается порядка 130 мг витаминов и много клетчатки.