Хурма никитская бордовая описание

Хурма никитская бордовая описание

Никитская бордовая (дочь Россиянки)
Сорт выделен из сеянцев свободного опыления сорта Россиянка. Относится к группе константных.
Двудомная форма, образующая только женские цветки. Склонен к партенокарпии. Дерево средней силы роста. Крона дерева и листья больше напоминают восточную хурму. Плоды округло-плосковатые, розово-красные при созревании, при полной зрелости красно-бордовые, более слизистые. Морозостойкость не менее 22°С. Плодоносит ежегодно.

Источник: Черняев В.П. Культура хурмы в Крыму и на юге Украины. – 2012.

Нікітська бордова — сорт селекції Нікітського ботанічного саду. Отриманий від вільного запилення (очевидно хурмою східною) сорту Росіянка. Морфологічно більш близька до хурми східної. Від попереднього сорту відрізняється меншим розміром дерев, всього до 3 м, більшою масою плодів — до 150 г та зимостійкістю. Орієнтовно витримує зниження температури лише до –24…–25 °С. За даними любителів, проявляє високий рівень партенокарпічності і дуже добре плодоносить навіть без запилювачів. За знімальної стиглості плоди набувають бордового забарвлення. М’якоть плодів червонувато-коричневого забарвлення, її смак під час м’якшання дещо кращий, ніж у Росіянки. Лежкість плодів у звичайних умовах до двох місяців.
Через порівняно нижчу зимостійкість, ніж у попереднього сорту, її бажано вирощувати на скелето- або штамбоутворювачах. Для цього потрібно або вирощувати саджанці зі зимостійким штамбом висотою 0,8–1 м, або краще щеплення робити на попередньо вирощених у саду підщепах на вищевказаній висоті. Умовно гарантована зона вирощування таких дерев до 50 км від узбережжя Чорного моря в АР Крим, Херсонській, Миколаївській, Одеській, до м. Одеси і далі майже вся територія колишньої Ізмаїльської області. Необхідно зазначити здатність сорту утворювати багато клонів. Так, в ДП ДГ «Новокаховське» був клон з масою плодів до 170 г, проте з низькою зимостійкістю, який загинув у січні 2006 року, за температури –27 °С. У тому ж році на сильно обмороженому дереві (до п’ятирічної деревини) цього сорту було виявлено абсолютно не пошкоджений однорічний пагін і на ньому навіть спостерігалось цвітіння. Цей клон був розмножений і вивчався. За результатами зимівлі 2011–2012 рр. він продемонстрував помітно вищу зимостійкість, ніж висхідна форма, за тієї ж маси плодів та навіть їх більшої привабливості. Він отримав назву Фортуна. Потім було виявлено ще один зимостійкий клон. На превеликий жаль, пізніше всі ці напрацювання було знищено. Необхідно зазначити, що, крім корисних клонів, сорт засмічений і шкідливими — дрібноплідними, маловрожайними та незимостійкими. Нікітська бордова — чудовий високоврожайний сорт, кращі клони якого придатні не тільки для любительської, а й промислової культури на крайньому півдні України за межами Південного узбережжя Криму.

Джерело: Дерев’янко В.М., Дерев’янко Н.В. Гібридна хурма. // Садівництво по-українськи: журнал. – 2017, №3. – с. 90-93.

Никитская Бордовая – сорт растения Хурма

Характеристики сорта:

Свойства сорта Никитская Бордовая:

Рекомендуемый регион на карте:

Информация о допуске Хурма Никитская Бордовая из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на допуск №63948 , зарегистрирована 2014-04-07 . Сорт Хурма Никитская Бордовая включен в реестр допущенных в 2014 году . Допущен к использованию в регионах: Все регионы .

Оригинатором сорта Хурма Никитская Бордовая является:

Информация о патенте на сорт Хурма Никитская Бордовая

Патентообладатель сорта Никитская Бордовая:

  • ФГБУН `ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НИКИТСКИЙ БОТАНИЧЕСКИЙ САД-НАЦИОНАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР РАН`
    (298648, РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ,РЕСПУБЛИКА КРЫМ, Г. ЯЛТА, ПГТ НИКИТА, НИКИТСКИЙ СПУСК,52)

Заявка на охрану сорта Никитская Бордовая №66833 , зарегистрирована 2014-04-07 .

Патент №8620 , зарегистрирован 2016-10-10 . Расчетная дата окончания патента 2051-12-31 .

Авторы сорта Хурма Никитская Бордовая
  • Казас Александр Наумович

Другие сорта растения Хурма

Поиск сорта по названию
Вопрос экспертам портала

Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

А вы уже высаживали Хурма Никитская Бордовая?

Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?

Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

Спасибо за комментарий!

Комментариев еще нет, станьте первым!

Портал для тех, кто любит свою дачу

Помогите нашему сайту развиваться!

Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру

Хурма Никитская бордовая

Одним из самых удачных экземпляров в ходе опыления хурмой Восточной гибридного сорта Россиянка стала хурма Никитская бордовая.

Сорт относится к группе константных, имеет двудомную форму и развивает только женские цветки. Дерево достигает высоты около 4 метров. Вегетационный период колеблется от 220 до 234 дней.

Ежегодный урожай данного сорта может достигать 70 кг ягод с одного дерева.

Кора и плоды хурмы Никитинской бордовой устойчивы к садовым вредителям. Имеют повышенную морозоустойчивость.

Полезные свойства

По своему пищевому составу данный сорт хурмы вобрал в себя практически все характеристики своей родительницы — хурмы Россиянки:

  • По количеству калорий хурма Никитская бордовая имеет показатель — 70 ккал на 100 граммов продукта. Её с успехом используют в качестве основного ингредиента в меню разгрузочных дней и диет для похудения.
  • Своему сладкому вкусу данный сорт обязан наличию в составе высокого показателя сахаросодержащих компонентов — глюкозы и фруктозы. Благодаря этому, повышается не только физическая активность, но и улучшается работа мозговой системы. Умеренное её поедание даст возможность оставаться сытым долгий промежуток времени.
  • Мясистость плода этого вида хурмы говорит о наличии в нём полезного полисахарида — пектина. Он стабилизирует обмен веществ, снижает содержание вредного холестерина в организме, улучшает периферическое кровоснабжение и перистальтику кишечника, очищает организм от вредных веществ, не нарушая бактериологического баланса. За эту уникальную способность специалисты называют пектин «санитаром человеческого организма».
  • Большое содержание воды в Никитской хурме делает её прекрасным тонизирующим средством, пополняющим запас живительной влаги, способствующей улучшению общего самочувствия.
  • Витамины А и С в составе этого вида оранжевой ягоды помогает укрепить защитные свойства организма, улучшить состояние кровеносных сосудов, противостоять процессам старения организма, положительно повлиять на качество зрения.

  • Прекрасным бактерицидным свойством обладают не только плоды, но и ветки, листья, соцветия хурмы Никитской бордовой. Отвары из веток и листьев — хорошее средство для полоскания горла, промывания ран, примочек на воспалённые участки тела после порезов, нарывов.
  • Мочегонное действие хурмы — большой помощник всем, кто страдает отёчностью ввиду имеющихся проблем с работой почек.
  • Кальций, который дополняет химический состав хурмы, является строителем и регулятором костно-мышечной системы организма человека.
  • Йод помогает в работе щитовидной железы, что немаловажно для детского организма в качестве профилактики рахита.
  • Съедая большое количество ягод, можно спровоцировать обострение таких заболеваний как сахарный диабет, язву желудка, плохую проходимость кишечника. Виною всему большой процент сахара, калия и пищевых волокон в плодах хурмы Никитской бордовой.

    Если придерживаться не сложного правила — употреблять плоды хурмы в ограниченных количествах, то повода для волнения не будет.

    Использование Хурмы Никитской бордовой

    Сочность, вкусовые качества и большой витаминный состав хурмы Никитской бордовой привлекают внимание людей разных профессий и рода деятельности уже многие годы.

    Мягкие, сочные ягоды широко используют в кулинарии, кондитерском деле как основной или вспомогательный ингредиент в тесто, крема и украшения кондитерских изделий.

    Из неё варят очень вкусное и ароматное варенье, джем, делают изумительный мармелад, Хурму сушат, вялят, готовят из неё спиртные напитки, а из косточек кофейный сурpогат.

    В косметологии популярностью пользуются антиоксидантные омолаживающие свойства этого сорта хурмы.

    Из неё делают очистительные тоники, основы масок для лица, натуральные крема. Замороженный в кубиках сок хурмы — прекрасное тонизирующее средство для усталой кожи лица, которую нужно привести быстро в норму.

    Многие века древесина хурмы любого вида используется в мебельном производстве, для судостроения, изготовления спортивного инвентаря, который отличается удивительной прочностью и долговечностью. Не стала исключением и красавица хурма Никитская бордовая.

    Помимо своих лечебных и профилактических качеств, влияющих на наше самочувствие, она дарит красоту и эстетику шедевров народного мастерства из страны в страну, из века в век, привлекая в ряды своих поклонников всё больше и больше любителей вкусной экзотики.

    Особенности культивирования хурмы Россиянка

    В садах стран с умеренным климатом обычно выращивают фруктовые деревья вроде яблонь и абрикосов, но не только эти растения можно культивировать на садовом участке. Благодаря селекции можно посадить даже очень теплолюбивые экземпляры. В последнее время среди садоводов все более популярны экзотичные растения. К ним относятся хурма Россиянка и выращенная на ее основе Никитская бордовая — по описанию они очень похожи.

    Особенности сорта Россиянка

    Этот сорт хурмы получился в результате многолетней селекции. Сорт Россиянка вывели путем опыления хурмы Виргинская сортом Восточная, поэтому она имеет свойства этих растений. Она взяла от них самое лучшее для хорошего роста и размножения.

    1. Вид Россиянка очень устойчив к морозам, для его роста и размножения не страшны холода. Максимальная температура, которую она может выдержать — -30 °С.
    2. Плоды начинают созревать уже спустя 3 года после посадки.
    3. Растение очень устойчиво не только к холодам, но и к разного рода заболеваниям. Такую хурму не надо постоянно опрыскивать от вредителей.
    4. Хурма сорта Россиянка практически не отличается от родительских деревьев. Куст невысокий, но несмотря на это, при хорошем уходе может достигать несколько метров в высоту. Цветение хурмы довольно позднее, обычно цветы на растении появляются ближе к середине первого летнего месяца.

    Цветы могут быть разного оттенка в зависимости от освещения и подкормки.

    Чем интенсивнее солнечный свет, тем ярче будут соцветия. Хурма Россиянка, согласно описанию сорта, имеет плоды небольшого размера, их цвет может колебаться от светло-янтарного до темно-бежевого. До того как плоды будут сорваны, они имеют плотную структуру. Если пощупать плод, можно понять, что он незрелый, но спустя несколько дней после отрыва от ветки плоды становятся мягкими. На вкус хурма сорта Россиянка сладкая, имеет выраженные вяжущие свойства. Косточки внутри плода практически не попадаются.

    Описание сорта Никитская бордовая

    Дочерним видом хурмы Россиянка является Никитская бордовая. Путем селекции и опыления материнского сорта было получено растение с улучшенными свойствами.

    Это высокое растение, которое при должном уходе может достигать более 4 м. Его плоды довольно большие. При удачной подкормке они могут весить более 150 г. Отличается и характеристика плодов:

    • фрукты крупные шарообразной формы;
    • цвет плодов более темный, нежели Россиянка, — он может быть как темно-красным, так и интенсивно бордовым, в зависимости от степени зрелости плода;
    • сразу после снятия с ветки хурма очень сочная, мякоть тает во рту;
    • косточек плод практически не имеет.

    Плодоношение начинается поздно — ближе к концу осени. Приблизительно в последних числах ноября можно полакомиться фруктами, выращенными собственноручно. Этот сорт очень урожайный. В хороший год при должном уходе можно добиться цифр урожая более, чем 80 кг. Этот сорт хорош тем, что легко переносит изменения погоды и нападения вредителей.

    Особенности посадки и ухода

    Хурма Россиянка и Никитская бордовая очень просты в уходе. Они отлично подходят для выращивания новичками. Хорошо переносят посадку, особенно в открытом грунте. Совершать посадку рекомендовано весной, пока не жарко, или осенью, когда еще нет морозов.

    Чтобы деревце хорошо прижилось, необходимо выбрать качественный саженец. Лучше всего подходит растение, которое имеет возраст от 1 до 2 лет — они наиболее стойко переносят пересадку. Чтобы корни хорошо развивались в земле, перед тем как посадить растение в грунт, его корневую систему нужно поместить в воду.

    В это время нужно заготовить яму. Она должна быть не более 50 см в диаметре и в глубину. Так растение сможет хорошо прижиться. На дно ямы помещается смесь из натурального органического удобрения, песка. Это укрепит корни. После этого ставят в яму растение и засыпают землей. После посадки рекомендовано обильно полить растение.

    Если растение невысокое или в это время года ветрено, можно укрепить деревце, подвязав его к правильно подобранной палке или колышку. Хурма сорта Россиянка предпочитает почву, которая немного подкислена. Это можно сделать искусственно, нужно просто добавлять в воду, которой поливаете растение, немного уксусной кислоты.

    Если в почве недостаточно кислоты, плоды могут быть мелкими и не очень вкусными.

    Хурма не любит сухую почву, поэтому, чтобы урожай был большой, ее необходимо обильно поливать осенью, весной и летом. Зимой хурме орошение не требуется.

    Несмотря на то что хурма сортов Россиянка и Никитская бордовая — морозоустойчивые, их необходимо укрывать на зиму. Сделать это можно с помощью брезента или специальных теплиц. Если такой возможности нет, перед выпадением снега нужно поместить сухие листья в большом количестве на землю возле корней. А когда выпадет снег, сделать большой сугроб в этом месте. Так корни не промерзнут до весны.

    Ежегодно нужно проводить санитарную обрезку веток, которые были повреждены или пострадали во время зимы. Они только мешают растению, а обрезка не навредит хурме.

    Собирать урожай нужно осенью, аккуратно прокручивая плод на ножке. Главное — не повредить шкурку, тогда он начинает портиться очень быстро.

    Особенности ухода и выращивания хурмы Россиянка

    Одно из самых удачных достижений украинских селекционеров — хурма Россиянка. Это растение отлично приживается в условиях средней полосы России и стабильно плодоносит, поэтому является ценной и популярной культурой.

    Морозостойкий гибридный сорт

    Сортовые признаки

    Этот гибридный сорт был получен в результате скрещивания двух видов хурмы — Восточная и Виргинская.

    К главным преимуществам растения относят:

    • плодоношение наступает независимо от пола;
    • культура с повышенной устойчивостью к холодам — легко переносит температуру до -35 °С;
    • высокая устойчивость к болезням и вредителям, поэтому в процессе роста не требует химических обработок.

    В описание сорта хурмы Россиянка входит:

    • среднерослое дерево, достигающее 5-6 м высоты в зрелом возрасте;
    • период цветения выпадает на первую декаду июля;
    • цветки однополые (женские);
    • плоды желто-оранжевого цвета, мелкие, содержат небольшое количество семечек;
    • первое плодоношение наступает на 2-3 год, но плоды поначалу мелкие;
    • полноценный урожай появляется на 5-м году жизни;
    • при хорошем уходе с одного растения можно снять от 50 до 60 кг урожая.

    После сбора плоды все еще твердые и терпкие на вкус. Для улучшения вкусовых качеств — приобретения мягкой структуры и сладкого вкуса — им требуется отлежка в определенных условиях.

    Гибридная форма Никитская Бордовая

    Гибридный сорт Никитская Бордовая был получен в результате экспериментального опыления разновидности Россиянка хурмой Восточная.

    Его разработали селекционеры Никитского ботанического сада в Крыму, откуда и появилось его название.

    Низкорослое растение (высота — 3-4 м) с пирамидальной кроной относится к морозостойким видам — выдерживает понижение до -25 °С. Плоды отличаются бордовым окрасом, средний вес составляет 100-120 г. На вкус сладкие, покрыты восковым налетом, мякоть содержит небольшое количество семян.

    Период созревания урожая — первые 2 недели октября. Это среднеурожайный гибрид, который дает от 50 до 70 кг урожая. Устойчивость к болезням — высокая.

    Особенности выращивания

    Хурма Россиянка так же, как и др. разновидности культуры, выращивают в открытом грунте в саду. Лучше всего подойдут однолетние или двухлетние саженцы с открытой или закрытой корневой системой. Растения старшего возраста могут просто не прижиться.

    Перед посадкой корни растения замачивают в воде несколько часов, затем их высаживают.

    Подготовка ямы

    Подготовка посадочной ямы производится за 2 дня до планируемой высадки. За это время она успеет хорошенько проветриться и просохнуть.

    Яму вырывают чуть больше размера корневой системы. Примерные габариты — 60х60х60 см.

    Оптимально плодоносить начинает с пяти лет

    На дно ямы засыпают щебень или гальку для создания дренажного слоя. Затем лунку наполовину заполняют питательной смесью из песка, перепревшего навоза, древесной золы и садовой земли в пропорции: 1:5:1:3. Такая смесь обеспечит полноценное питание дереву на протяжении 8 лет с момента посадки.

    Высадка

    Сверху питательную смесь присыпают обычным садовым грунтом, чтобы исключить риск обжигания корневой системы. После корни разравнивают на поверхности почвы и присыпают землей. Затем хорошенько утаптывают и поливают 10 л воды.

    Для устойчивости растения перед посадкой, в яму вбивают деревянный или металлический колышек. Затем к нему подвязывают ствол.

    Правила ухода

    Важно не только правильно посадить хурму сорта Россиянка, но и обеспечит ей вовремя грамотный уход. Он несложный, но состоит из некоторых особенностей:

    1. Эта культура любит расти на рыхлой, легкой и слегка кислой почве. Поэтому во время посадки дерева почву следует немного подкислить. Для этого используют обычный уксус. Чтобы почва была легкой, ее периодически рыхлят. Особенно важно рыхление после полива, т.к. вода способствует образованию корки на поверхности грунта.
    2. Для этой влаголюбивой культуры очень важен частый и умеренный полив. При недостатке влаги молодые растения могут погибнуть, а взрослые — перестать плодоносить либо давать мелкие и сухие плоды. Летом увлажнение проводится чаще, чем весной и осенью. Под один саженец выливают 2 ведра воды. Для полноценного увлажнения взрослого растения расходуют не менее 20 л воды.
    3. Хурма сорта Россиянка отлично переносит лютые зимы и выдерживает понижение температуры до -35 °С. Но эта уникальная особенность больше подходит для взрослых экземпляров. Молодым плодовых насаждениям 2 или 3-летнего возраста потребуется укрытие, т.к. с приходом весны их почки подмерзают. В качестве защиты для приствольного круга применяют опавшую листву, еловый лапник или обычную садовую землю. Надземную часть укрывают картоном, лутрасилом или рубероидом.
    4. Хурма Россиянка хорошо отзывается на подкормки. Сбалансированное питание обеспечивает растениям интенсивный рост, хороший иммунитет от болезней и способствует обильному и качественному плодоношению. Подкормки, в состав которых входит азот, калий и фосфор вносят 3 раза за сезон — ранней весной, перед цветением и осенью после листопада.

    Полезные советы по выращиванию

    Чтобы получить здоровое, декоративное и ежегодно плодоносящее деревце необходимо учесть некоторые простые правила ухода:

    1. В первые годы жизни дерево следует обрезать. Ежегодная весенняя стрижка помогает не только сформировать правильную крону, повысить урожайность, но и простимулировать дальнейший рост, развитие и облегчить уход за деревом. Срезке подлежат все ветви, растущие в неправильном направлении (под углом 40 °С). Они загущают крону, забирают полезные вещества у растения, в результате чего дерево скудно растет и плодоносит, либо дает урожай мелких и невкусных плодов.
    2. Весенняя пора, когда проходят последние заморозки, — наилучшее время для посадки растения этого сорта. Вы можете посадить хурму и осенью, но вероятность ее приживаемости будет очень маленькой, т.к. саженцы при первых же заморозках могут погибнуть.
    3. Это гибридное растение, поэтому не нуждается в дереве-опылителе.
    4. Учитывая то, что в зрелом возрасте дерево достигает больших размеров — около 6 м, при посадке ему следует выделить много пространства. При таком условии оно будет лучше расти и обильнее плодоносить.

    Сбор и хранение урожая

    Плоды снимают вручную. Чтобы облегчить этот процесс, следует слегка прокрутить фрукт на плодоножке.

    Ситуация, когда хурма массово сбрасывает урожай — довольно частая. Это говорит о том, что дерево еще недостаточно окрепло. Но в последующие годы будет давать качественный и до конца вызревший урожай.

    Аккуратно собранный урожай хранится дольше

    Снимать плоды следует аккуратно, чтобы предупредить их повреждение. Любые вмятины, царапины уменьшают срок хранения плодов и снижают их товарность.

    В обычных комнатных условиях плоды быстро портятся, даже те, что не успели вызреть. Чтобы хурму дозрела и дольше сохранилась, необходимы определенные условия:

    • высокий уровень влажности воздуха (70-80%);
    • темное помещение с хорошей вентиляцией;
    • температура воздуха не выше 15 °С.

    В таких условиях урожай становится мягким, сладким и нетерпким.

    Из плодов этого сорта делают вкусные десерты, напитки, цукаты. Хранить фрукты можно в замороженном, сушеном виде.

    Заключение

    Благодаря высокой морозостойкости, урожайности и отменному вкусу плодов, сорт Россиянка стал востребованным во многих регионах нашей страны. К тому же его выращивание и уход не требуют особых знаний и навыков, поэтому посадить такое деревце сможет даже начинающий садовод.