Картофель Розара: ну очень красивый

Картофель Розара: ну очень красивый!

Знаете ли вы, что взрослый россиянин съедает в год около 90 кг картофеля? По этим показателям наша страна занимает 5 место в мире, так что утверждение о том, что картофель является вторым хлебом, и в наши дни соответствует действительности. Согласно статистике едва ли не половина всего урожая выращивается на садовых участках. Экономика экономикой, а правило иметь в своих закромах качественные картофельные корнеплоды никто не отменял. Сегодня мы расскажем Вам об одном из самых интересных сортов: Картофель Розара.

Описание

Розара относится к сортам, представляющим повышенный интерес для производителей и потребителей. Он знаком специалистам и дачникам-любителям с конца прошлого века. Поговорка «Встречают по одежке…» в случае с сортом Розара, как нельзя кстати. Ведь поначалу он обратил на себя внимание именно внешней привлекательностью кустов: компактные, полураскидистые, невысокие растения в период цветения покрыты симпатичными красноватыми соцветиями и завораживают взгляд.

Не могли не вызвать интерес и красновато-фиолетовые клубни картофеля с гладкой кожицей. К их рождению напрямую причастны известные селекционеры из Германии. Уникальный сорт картошки Розара появился в компании Saka Pflanzenzucht, которая входит в международный картель Solana, давно и успешно занимающийся поставкой корнеплодов и семян почти в четыре десятка государств.

Достоинства

К изучению нового сорта картофеля Розара российские профессионалы приступили в середине 90-х, а уже через 2 года включили его в Госреестр и рекомендовали к выращиванию едва ли не повсеместно, включая южные и дальневосточные области, Урал, Центральное Черноземье и Сибирь. Картофель Розара обладает рядом достоинств, в числе которых:

  • раннее созревание – молодые клубни можно выкапывать на 45-й день после посадки;
  • короткий период технической зрелости, составляющий 70-75 дней;
  • способность давать по 2 урожая в сезон, этим отличаются южные регионы;
  • высокая товарность сорта — 99%.

Внешний вид

Не знаете, как вычислить картошечку Розара среди десятков ее соплеменников? Цвет известен, а форма напоминает вытянутый овал, многие огородники называют ее каплевидной. В тех местах, где корнеплоды Розара соприкасаются со стеблем, концы клубней заострены.

Глазки у растения мелкие, не выраженные. «Берешь в руки и наслаждаешься», — говорят хозяйки. Сорт Розара легко чистится, имеет мягкую мякоть со средней склонностью к потемнению при разрезе, при варке ему удается сохранять форму.

Характеристика картофеля Розара

Каждый куст картофеля Розара формирует от 10 до 14 клубней. Это средние величины. Если вегетационный период проходит в хорошем режиме, начиная от погоды и заканчивая агротехникой, куст способен принести 18-20 плодов, а рекордсмены до 25-ти. Клубни картошки бывают среднего и крупного размера, а весят соответственно от 85 до 115 г. Отдельные корнеплоды могут достигать 150 г.

Известны случаи, когда вес корнеплодов картофеля составлял 500-800 г. Примечательно, что каким бы крупным не уродился сорт Розара, он не бывает пустотелым. У клубней растения отличный вкус. Согласно существующей шкале дегустаторов вкусовые качества отварного картофеля оцениваются в 4,5-5,0 баллов по пяти бальной системе. По кулинарным характеристикам корнеплоды считаются универсальными и применяются для приготовления первых блюд, салатов и всевозможных гарниров. Для жарки сорт Розара не годится. Зато подлежит сушке. В картофеле содержится до 13% крахмала. По характеристикам развариваемости его причисляют к категории В.

Отличия

В случае соблюдения всех условий с одной сотки можно получить от 300 до 400 кг картофеля отличного качества. Более высокий уровень специального ухода обеспечит 500 и даже более килограмм с каждой сотки. В промышленных посадках урожайность достигает 200-300 центнеров с одного гектара. Картофель Розара отличается:

  • устойчивостью к механическим повреждениям;
  • лояльностью к механизированным способам в период уборки;
  • способностью с легкостью переносить самые дальние расстояния.

Уникальность сорта

По существующим характеристикам картофель Розара является одним из лидеров и самым распространенным столовым сортом среди ранних видов картофеля. Посевной материал не нуждается в обновлении на протяжении нескольких лет.

Розара отличается от иных сортов компактностью в период роста. Огородники сразу подметили, что с этим сортом легко работать: клубни в земле располагаются кучками, не расползаются, поэтому во время сбора урожая картофель практически не травмируются.

Посадка и уход

Картофель Розара относят к числу непривередливых сортов. Однако чтобы вырастить хороший урожай, придется потрудиться. Хлопотать надо начинать за месяц до посадки, когда клубни необходимо перенести из хранилища в теплое место с температурой +18…+20 °C.

Опытные огородники знают, как выбирать картофель для проращивания. Корнеплоды должны быть достаточно крупными (от 50 до 100 г), крепкими, без признаков заболеваний и повреждений. Их нужно внимательно осмотреть и удалить все, вызывающие сомнения. Затем промыть картофель Розара слабым раствором марганцовки (бледно-розовый цвет) или медного купороса из расчета 1 ч. ложка на 3 л. воды, обсушить и разложить для проращивания. Следует запомнить, что в конце этого периода температура в помещении должна быть более прохладной +14…+12 °C. Сигналом к завершению подготовительного этапа служат крепкие ростки у посадочных клубней, длина которых составляет 3-4 см.

Проращивать этот сорт можно несколькими способами:

  • россыпью на полу;
  • в мешках из хлопчатобумажной ткани;
  • внутри полиэтиленового пакета;
  • в ящиках.

Почву для посадки растения готовят с осени. Ее удобряют навозом и другими минеральными веществами. Перед посадкой свежий навоз не рекомендуют, а вот посыпать землю золой необходимо. Запомните: не стоит сажать картофель Розара в тех землях, где в предыдущем сезоне росли баклажаны или помидоры. Капуста, свекла, фасоль и морковь — идеальные предшественники для будущего урожая.

Сигналом к началу посадки служит земля. Как только она прогреется до +10 °C, можно приступать к процессу. Раньше руководством к действию служили народные приметы. Картошку начинали высаживать, когда у березы раскрывались почки.

При посадке необходимо соблюдать расстояние между рядами, чтобы картофельные кусты не мешали друг другу. Дистанция между ними должна составлять не менее 60 см, между лунками – не менее 23 см. Глубина посадки – 5-10 см. Не забывайте о вредителях. Чтобы защитить картофель Розара от колорадского жука или проволочника, в лунки при посадке добавляют луковую шелуху, а вокруг грядок высаживают листовую горчицу, фасоль или бобы.

Картофель не любит засуху, поэтому периодически его надо поливать. Особенно важно следить за состоянием земли в период цветения. В это время ее следует удобрять минеральным составом, жидким навозом или птичьим пометом. По мере роста растение необходимо окучивать – корням нужен кислород.

На заметку: гораздо реже огородники используют в качестве посадочного материала семена картофеля, хотя с их помощью так же можно вырастить хороший урожай. Возможно, это происходит из-за того, что процесс становится более трудозатратный. Сначала из семян, которые нужно подготовить, выращивают рассаду, а уже затем ее высаживают в теплицу или открытый грунт.

Хранение

Сигналом к предстоящему сбору корнеплодов является ботва. Когда она подсохнет и опустится на землю, ее срезают. А через неделю приступают к выкапыванию картофеля. Чтобы урожай хранился долго, его надо подсушить. Для этого клубни в один слой выкладывают на солнышко. Через 2-3 часа приступают к сортировке и укладке корнеплодов в ящики. Часть клубней, где более всего глазков, откладывают для будущего урожая. Поврежденные корнеплоды кладут в другую сторону, их надо быстро использовать для еды. Клубни, пораженные вредителями или внешне не кондиционные, подлежат утилизации. Хранят картошку в подвале, до заморозков — на балконе.

Читайте также:  Разведение роз черенками осенью

Отзывы огородников

  • «В прошлом сезоне сажала картофель Розара впервые. Чего-то не учла, урожай получился довольно не выразительный, клубни мелкие, но вкус сохранили. Сейчас готовлюсь по всем правилам. Посадочный материал покупала у опытных дачников, которые разводят разные сорта картофеля много лет. Надеюсь, все получится». Наталья Семенова, г. Бежецк.
  • «Сорт Розара для нас не новый, много лет его выращивали родители моего мужа. У них мы научились хитростям посадки, правильного ухода и хранения. Очень приятный по вкусовым характеристикам сорт и довольно неприхотливый. Используем картофель в пищу с середины лета и до конца зимы – в зависимости от того, сколько удается собрать». Надежда Семенова, г. Подольск.
  • «Три года назад на наш картофель Розара напали жуки, шли целыми полчищами. А так как во время цветения обрабатывать растения химикатами не рекомендуют, пришлось поработать руками. Намучились изрядно. Думали, больше выращивать этот сорт не станем. Хорошо, соседи научили. Теперь вокруг картофеля сажаем ноготки и бархотки. Жуки обходят наши грядки картофеля стороной». Иван Краснорядцев, г. Самара.
  • «Картофель Розара понравится всем, кто следит за здоровьем. В нем мало крахмала, зато много витамина С. Для его сохранности картофель нужно запекать и подавать с квашеной капустой. Получается двойная польза». Марина Иванова, г. Белгород.
  • «Не советую разводить на своем участке картофель Розара. Хлопот много, а результаты могут не порадовать. Во-первых, сорт не вкусный. Для тех, кто любит жареный картофель, не подойдет. Во-вторых, Розару обожают жуки, а это такая напасть, с которой справиться трудно». Игорь Котляров, г. Калуга.

Розара картофель характеристика

Характеристика картофеля Розара интересует всех начинающих огородников. Сорт Розара является невероятно популярным среди садоводов. Это сорт столового назначения, который был выведет в Германии. Картошка средней величины, окрашена нежно-розовым цветом. Но при этом мякоть ее желтого цвета.

Описание сорта картофеля Розара

Картофель издавна считался ценным продуктом, и любой садовод заботится о том, чтобы при самых малейших денежных потерях и усилиях получать самый большой урожай, который будет на отлично храниться и принесет им невероятную радость. Сорт картошки Розара будет очень вкусный и из него получатся самые вкусные блюда. Этот сорт картофеля является одним из самых ранних среди других сортов. При посадке в середине мая сорт картофеля Розара взойдет уже в середине июня. Да-да, к первому месяцу лета у вас уже будет полностью сформированный урожай. Картофель Розана отличается своей красотой и яркостью, очень аппетитно выглядит. Внутри он достаточно плотный, имеет приятный кремовый цвет.

У этого сорта есть одна особенность: обычно сорта, которые созревают рано, не имеют способности долго храниться. Этот же сорт Розара имеет способность хранится великолепно в любых условиях. Это очень редкое явление. Урожай начинает созревать очень рано, когда в почве еще очень много влаги, почва еще не перегрета, когда растения могут нормально расти. Благодаря этой невероятной скорости он успевает завершить все свои ростовые процессы до того, как наступит засуха.

Характеристики сорта картофеля Розара

Урожайность этого сорта, наверное, лучшая среди всех сортов картофеля, которые существуют в саду. Картофель очень полезен, он способен побороть любой вирус, который в нем поселится:

  • которые провоцирует грибковые заболевания;
  • которые не позволяют расти картофелю.

В среднем, урожай этого сорта картофеля в два раза больше, чем обычный сорт картофеля. Этот картофель невозможно перестать хвалить!

Если бы можно было составить топ лучших сортов, то сорт картошки Розара по описанию однозначно бы занял первое место в этом хит-параде. У него очень стабильная урожайность. Качество роста тоже просто замечательное.

Опытные садоводы очень ценят этот сорт.

Этот ранний овощ очень хорош по всем параметрам:

  • Замечательные вкусовые качества;
  • Приличный урожай;
  • Быстрое созревание;
  • Количество использования не ограничено.

Описания картофеля Розара говорят, что на вкусовые качества картофеля очень сильно влияет грунт и его состав. Если почва песчаная, рыхлая, то и вкус у картофеля будет замечательный. Во время готовки картофеля вы получите невероятный аромат и аппетитный вид. Также сильно имеет влияние погода. Если же вы живете в холодном климате, будьте готовы к тому, что картофель не порадует вас своим аппетитным видом и вкусными блюдами.

Клубни картофеля Розара не поддаются влиянию фитофтороза. Фитофтороз – это страшное заболевание растений, которое даже опаснее, чем колорадский жук. Картофель ровный, нет никаких углублений и черных пятен. Полнейшая чистота!

Самые опытные садоводы рекомендуют использовать именно этот сорт. Он соответствует всем параметрам. Его вкусовые качества порадуют вас и вашу семью. Сорт розана очень быстро зреет, вам не придется ждать все лето, к тому же, урожайность его не уступает другим популярным сортам. Ему не страшен даже не урожайный год, он способен дать урожай в любых условиях. Несмотря на то, что картофель забирает очень много энергии у земли, он получается вкусным и урожайным. Хорошего вам сада и яркого цветения!

Картофель Розара: описание сорта, фото, правила посадка, выращивания и ухода за клубнем

Известно более 3 тысяч сортов картофеля, доступного для выращивания на частном подворье и в фермерских хозяйствах. Дачники стараются отдать предпочтения урожайной культуре. Ценится стойкость к заболеваниям, минимальная требовательность по уходу. Одним из таких удачных сортов считается картофель Розара, который вдобавок славится своими питательными свойствами.

  1. Описание сорта
  2. Описание клубней
  3. Урожайность
  4. Стойкость к болезням
  5. Область применения
  6. Технология выращивания
  7. Подготовка грунта
  8. Подготовка посадочного материала
  9. Посадка картофеля
  10. Уход за насаждениями

Описание сорта

Культуру получили германские селекционеры в 2009 году. Картофель сорта Розара быстро завоевал сельскохозяйственный рынок, распространился по многим странам мира. Столовый сорт полюбили благодаря скороспелости и высокой урожайности.

Читайте также:  Плетистая роза размножение черенками осенью

После посадки в грунт и первых всходов наблюдается быстрый рост надземной части растения. Полураскидистые кусты вырастают до 55 см высоты. Листья обычные картофельные, окрас зеленый. Соцветия образуются мелкие с венчиками, на которых присутствуют красные и фиолетовые оттенки. Стебли средней толщины, держат форму куста.

Описание клубней

После появления всходов молодые картофелины, готовые к употреблению в пищу, завязываются на 45 сутки. Стадия технической спелости наступает через 70 дней. Каждый куст состоит из клубней разного размера, масса которых варьируется от 80 до 120 г.

В настоящее время это самый «модный» ранний сорт.

Форма картофелин округлая, вытянутая с тупыми концами. Кожура отличается красно-розовым цветом, гладкая на ощупь. На поверхности кожицы присутствуют мелкие глазки красного цвета, но они намного ярче. Мякоть обладает светло-желтым окрасом, в сыром виде склонная к быстрому потемнению на разрезе. Во время термообработки картофель аналогично меняет цвет. Содержание в мякоти крахмала достигает 13%.

Урожайность

Каждый куст наращивает от 15 до 18 картофелин. Показатель товарности от общего урожая составляет 91-99%. С участка площадью 1 га собирают 415 ц урожая. Сорт Розара хорошо поддается хранению. Показатель лежкости клубней достигает 95%.

Сорт Розара устойчив к неблагоприятным погодным условиям и заболеваниям.

Важно! Самая высокая урожайность зафиксирована в средних широтах. Показатель сохраняется в большинстве северных областей, где свойственно незначительное понижение температуры.

Стойкость к болезням

Сорт картофеля Розара полюбили огородники из-за редкого поражения болезнями. Культуру редко поражает парша, черная ножка, картофельный рак, нематода, фитофтора и другие болезни.

Совет! Стойкость к заболеваниям не дает право пренебрегать методами профилактики.

Область применения

По предназначению Розара считается столовым сортом. Клубни подходят для первых и вторых блюд. Чаще картофель стараются отваривать, использовать для салатов. После запекания или жарки мякоть клубней ухудшает вкусовые качества, поэтому для этих блюд их стараются не использовать.

Технология выращивания

Несмотря на молодое происхождение сорта, большое количество отечественных огородников успела попробовать его вырастить. В отзывах овощеводы пишут, что культура нетребовательная, дает высокие урожаи на всех типах грунта.

Преимуществом считается отсутствие необходимости ежегодного обновления семян. Показатель урожайности картофеля Розара стабильно сохраняется на протяжении 5 лет. Огородники имеют возможность собирать посадочный материал со своего огорода. Высадку обычно начинают в конце апреля – начале мая. Уборкой урожая занимаются в августе.

Подготовка грунта

Картофель Розара успешно растет после любых огородных предшественников, кроме пасленовых культур. Лучшие результаты наблюдаются на участках, где прошлый год были озимые зернобобовые насаждения, многолетние травы, огурцы, капуста.

С осени землю перекапывают лопатой или вспахивают. Желательно максимально очистить грунт от корней сорной травы. Оставшиеся корневища тыквенных культур не страшны. За зиму они перепреют и станут хорошим удобрением. Во время осенней перекопки вносят на 1 м 2 5-7 кг навоза, компоста или перегноя.

Совет! На огороде с бедным грунтом количество органики увеличивают до 20 кг на 1 м 2 . Дополнительно можно рассыпать по 20 г калия и фосфора на такую же площадь.

Вторую перекопку осуществляют весной, только теперь комки тщательно разбивают. Землю ровняют граблями, чтобы удобнее заниматься посадкой. Весной рекомендовано внести азотсодержащее удобрение для старта роста картофеля.

Подготовка посадочного материала

Всю зиму картошку Розару сохраняют в погребе. Если она рано начала прорастать, в феврале обламывают все ростки. Примерно за 2-3 недели до посадки картофель извлекают из погреба, сортируют посадочный материал. Клубни обеззараживают, окунув на 15 минут в раствор марганца. После процедуры картошку раскладывают одним слоем, дают время просохнуть.

Проращивание картофеля перед посадкой позволяет получить более ранний урожай.

При ручном способе посадки клубни лучше прорастить. Картошка с ростками быстрее взойдет, даст больше урожая. Проращивают посадочный материал при температуре +15 о С в ящичках или расстилают на полу теплого сарая.

Посадка картофеля

Когда на улице установится среднесуточная температура +10 о С, у картофелин вырастут ростки длиной 1-3 см, приступают к посадке. Лунки выкапывают вручную лопатой или нарезают канавки механизированным способом. Картофелины аккуратно раскладывают на расстоянии 25 см друг от друга, не обломав ростки. Междурядья оставляют шириной 60-70 см. В каждую лунку подсыпают горсть компоста с древесной золой, бросают луковую шелуху. Картофелины присыпают слоем земли толщиной 8-12 см.

Чтобы обеспечить одновременные всходы, глубина посадки клубней должна быть одинаковой.

Уход за насаждениями

После появления всходов огород начинают поливать. При засухе делают это 2-3 раза в неделю. Когда кусты вырастут высотой до 15 см, делают первое окучивание. Процедуру повторяют примерно через полмесяца. Подкормок никаких не осуществляют. Во время третьего окучивания перед цветением одновременно с поливом кусты подливают слабым раствором птичьего помета. Под каждое растение выливают до 2 л жидкости. Орошение прекращают, когда ботва в августе начнет подсыхать.

Созревший картофель Розара выкапывают под лопату или механизированным способом. Клубни сначала просушивают в тени, после чего сортируют и хранят в сухом погребе при температуре +5 о С.

Картофель Розара — раннеспелый корнеплод для северных регионов

Высокая урожайность, ранний срок созревания, отличные вкусовые качества и устойчивость к многим болезням. Именно этими характеристиками картофель Розара завоевала любовь и признание огородников. Уникальный сорт корнеплода вывели немецкие селекционеры. В России он был зарегистрирован в 1996 году. Однако многие хозяйки путают эту разновидность с другими. Поэтому стоит узнать о ней немного больше.

Чем интересен картофель Розара

Пасленовое растение известно своим компактным, но полураскидистым кустом. Соцветия культуры отличаются нежным красноватым оттенком, в некоторых случаях лепестки приобретает фиолетовый тон. Сбор урожая картофеля Розара осуществляют либо на 45, либо на 70 день после посадки. При этом содержание крахмала в нем будет достигать отметки 12-16%.

К тому же этот сорт корнеплода ценится за свою устойчивость к:

  • фитофторозу ботвы и клубней;
  • парше обыкновенной;
  • черной ножке;
  • железистой пятнистости;
  • вирусам L и Y;
  • картофельному раку;
  • ризоктониозу;
  • нематоде.

При благоприятных условиях в каждом кусте формируется до 10-15 клубней. В некоторых случаях одно растение приносит до 20 штук.

Описание сорта картофеля Розара:

  • оттенок корнеплода — лиловый;
  • на поверхности клубней есть несколько мелких, но ярко выраженных глазок;
  • плоды овальной формы;
  • вес — 85-115 г;
  • упругая мякоть желтого цвета.

Этот картофель чаще всего используют для приготовления гарниров либо первых блюд. При варке он немного разваривается, поэтому корнеплоды не подходят для жарки. Отличительными характеристиками сорта картофеля Розара является его устойчивость к механическим повреждениям и к транспортировке. По этой причине лежкость этой разновидности составляет 95%. Благодаря такому показателю, культура занимает лидерство среди своих раннеспелых сородичей.

Максимальные нормативе урожайности сорта Розара на территории Белоруссии — 670 ц/га, а России — 420 ц/га. В домашних условиях с 1 м² собирают 20-30 кг. Товарность собранных корнеплодов составляет 90-99%.

Вкусовые качества картофеля Розара потребители оценивают в 4,5 баллов из пяти возможных. Все же после 5 лет ее выращивания на одном месте, семенной материал необходимо заменять на новый. В противном случае наблюдаются признаки вырождения сорта.

Читайте также:  Роза зеленый чай описание

Технология посадки картофеля Розара — инструкция для огородника

Несмотря на такие качественные характеристики, этот сорт картофеля не предназначен для длительного хранения. К тому же ботвой любят полакомиться колорадские жуки, поэтому растение приходится протравливать.

Тем не менее при посадке картофеля и уходе за ним, стоит учитывать некоторые рекомендации:

  • кислотность грунта — нейтральная или со слабокислой реакцией;
  • температурный режим — выше 12˚С;
  • удобрения — предпочтение отдают калийным составам, чем азотным или фосфатным;
  • стоит избегать загущенных посадок;
  • допустима умеренная влажность без застоя воды.

Грунт для картофеля Розара подбирают супесчаный либо суглинок. Предшественниками культуры должны быть: капуста, зерновые, бобовые, свекла, огурцы, морковь или озимые растения.

Подготовку участка проводят осенью. В почву под перекопку вносят древесную золу, компост и перепревший навоз. Весной за 2 недели до огородных работ землю обязательно рыхлят.

Агротехника выращивания картофеля Розара:

  • глубина заделки — 8-10 см;
  • ширина лунки — 35-40 см;
  • интервал между кустами — 45-50 см;
  • междурядье — 70 см.

Для защиты посадки от проволочника и других вредителей используют посевы фасоли, бобов и лиственной горчицы. Эти культуры высаживают в качестве разделительных полос.

Агрономы советую правильно формировать грядки: с севера на юг. Тогда культура будет получать достаточное количество солнечного света. Однако стоит помнить, что пасленовые не переносят засухи. В знойные дни посадку обязательно поливают, а в период цветения удобряют минеральными комплексами либо раствором жидкого навоза. По мере роста кусты растения окучивают, чтобы открыть корням доступ к кислороду.

Подготовка картофеля Розара к посадке

Проращивание — важный этап выращивания каждой культуры. По этой причине при сборе урожая земледелец отбирает крупные без повреждений корнеплоды.

Весной он обрабатывает клубни:

  • слабым раствором марганцовки;
  • стимуляторами роста;
  • фотоспорином;
  • фунгицидом.

Далее корнеплоды раскладывают в светлом, но прохладном месте. Некоторые хранят их в ящиках или пакетах. В итоге клубни приобретают зеленоватый оттенок. После этого их проращивают в темном и влажном помещении. Когда ростки достигнут 3-4 см, картофель готовят к посадке.

Сажать картофель нужно тогда, когда верхний слой земли (8-10 см) прогреется до +10˚С.

Первыми признаками для сбора урожая служит высохшая ботва. Затем корнеплоды выкапывают и полностью подсушивают, чтобы увеличить срок их хранения. Стоит отметить, что при правильном выращивании картофеля Розара, можно получить превосходные качественные показатели.

Картофель Розара и его сортовые особенности — видео

Сорт картофеля Розара

Картофель – всеми любимая культура. Его часто выращивают на приусадебных участках. Одним из распространенных видов является Розара. Картофель Розара сочетает в себе обилие питательных веществ, отличный вкус, стойкость к некоторым болезням, простой уход при возделывании. В статье будет дано описание сорта, его качественные характеристики, особенности выращивания, достоинства и недостатки.

Описание сорта картофеля Розара

Картофель Розара – сорт раннего срока созревания, собирается к началу августа через 70-75 дней. Получен он в результате длительной селекционной работы в Германии. Кусты не очень высокие – 50-55 см, компактные, много места не занимают. Цветы розово-фиолетового окраса.

Цветы розово-фиолетового окраса

С одного куста картофеля можно получить примерно 15-20 клубней, но это, разумеется, при хорошем уходе. Заболевания, вредители, обеднелая почва, недостаточный полив всегда сказываются на урожайности. Все клубни обычно имеют один размер или хотя бы примерно одинаковый, весят в пределах 150 г. Форма клубней овальная, кожура грязно-розовая, гладкая с небольшими глазками. Мякоть желтоватая.

Картофель Розара обладает приятным, нежным вкусом. Относится к сортам столового назначения. В клубнях этого сорта содержится много питательных и полезных веществ. Он рекомендуется при диетическом питании, правда лишь в вареном виде или пюре. Крахмала в составе до 16%, что является низким показателем.

Какие у сорта Розара достоинства?

Для любого огородника важно знать, какими положительными качествами обладает сорт картофеля, который он будет выращивать. Это позволяет вырастить очень хороший по качеству урожай и выгодно для себя его использовать или продать.

  • Дает высокие стабильные урожаи. Картофель Розара занимает 4 место в списке самых урожайных столовых сортов во всем мире.
  • Скороспелость. Сорт ранний, поэтому урожай огородник может получить примерно за 70-75 дней.

Сорт ранний, поэтому урожай огородник может получить примерно за 70-75 дней

Недостатки картофеля Розара

Теперь о недостатках картофеля Розара, они также важны, ведь позволяют избежать ненужных ошибок.

Кусты у этого сорта довольно компактные, но начинают никнуть очень рано

  • Кусты у этого сорта довольно компактные, но начинают никнуть очень рано, что создает определенные трудности в плане ухода для огородника.
  • Сорт не очень хорош для жарки.
  • К фитофторозу ботвы слабая сопротивляемость – необходима регулярная обработка.

Как выращивать картофель Розара?

Как было указано выше, на урожайности картофеля Розара могут сказаться любые недосмотры во время ухода. Но в принципе сорт неприхотлив, если правильно подойти к его выращиванию.

  • Высаживают картофель этого сорта любым удобным и доступным для огородника методом.
  • Вредители – главная угроза. Если вовремя их уничтожать, проблем с корнеплодами не будет. В противном случае может задержаться рост, клубни станут мельчать, уменьшиться их количество, качество.
  • Полив необходим регулярный, в особенно жаркие летние дни он учащается, в дождливые недели – сокращается.
  • Нуждается в своевременном окучивании.

Нуждается в своевременном окучивании

Как используют картофель Розара?

При варке он не разваливается на мелкие кусочки

В плане использования картофель Розара универсален. Он используется не только для приготовления первых, вторых блюд, косметологии и народной медицины, но также и в качестве корма для домашнего скота. Так что его нередко можно увидеть на плантациях больших и малых фермерских хозяйств.

Его особенность в том, что при варке он не разваливается на мелкие кусочки, отлично держит форму, подходит для картошки-фри, варки кусочками, приготовления пюре. Для жарки также подходит, и все же теряет насыщенность вкуса. Жареный картофель Розара может на вкус быть довольно пресным.

ВИДЕО — Сорт Розара. Сортовые особенности